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サワーチェリーと  |
■レシピ提供価格 １２０円（税込）
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シャルロット・オー・ |
■レシピ提供価格 １２０円（税込）
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マロンムースのシャルロット |
■レシピ提供価格 １２０円（税込）
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洋梨のシャルロット |
■レシピ提供価格 １２０円（税込）
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シブースト |
■レシピ提供価格 １２０円（税込）
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エルトベア・ |
■レシピ提供価格 １２０円（税込）
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ガトー・ショコラ |
■レシピ提供価格 １２０円（税込）
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ガトー・オー・フレーズ |
■レシピ提供価格 １２０円（税込）
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マラコフ・トルテ |
■レシピ提供価格 １２０円（税込）
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マロンとショコラのケーキ |
■レシピ提供価格 １２０円（税込）
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ガトー・オペラ |
■レシピ提供価格 １２０円（税込）
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薪のロールケーキ |
■レシピ提供価格 １２０円（税込）
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コーヒー風味ロールケーキ |
■レシピ提供価格 １２０円（税込）
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ホールケーキ・ロールケーキ
Ｇａｔｒａｕ ， Ｒｏｕｌｅ
生地とムースやクリームの組み合わせで完成する、ケーキの代表格。
ジェノワーズやビスキュイといったパートとムースやクリーム、フリュイやショコラといった
様々な材料を合わせる事により、一つの芸術が完成する。
単体では物足りないものでも、合わせることにより見栄えや味に大きな変化が現れる。
実に幅広く、とても面白く興味深いデザートの一つである。
記念日などに家庭で活用したい代表格ではないでしょうか。
ジェノワーズやビスキュイといったパートとムースやクリーム、フリュイやショコラといった
様々な材料を合わせる事により、一つの芸術が完成する。
単体では物足りないものでも、合わせることにより見栄えや味に大きな変化が現れる。
実に幅広く、とても面白く興味深いデザートの一つである。
記念日などに家庭で活用したい代表格ではないでしょうか。
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但し、当サイトの紹介、当サイトへのリンクについては、この限りではなく、無断で行って頂いても構いません。
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